Zobene pahuljice dolaze u različitim vrstama, a svaka ima svoje posebnosti.

• Tradicionalne zobene pahuljice – prethodno kuhane i prešane, brže se pripremaju nego kaša od cijelog zrna zobi i imaju mekšu teksturu.
• Instant zobene pahuljice – najviše prerađene, pripremaju se najbrže, ali mogu sadržavati manje hranjivih tvari.
• Cjelovita zobena zrna (neobrađena) – najprirodniji i najkorisniji oblik proizvoda, zadržava sve hranjive tvari i vlakna.

Sastav proizvoda
• Idealne zobene pahuljice sadrže samo jedan sastojak – zob. Treba izbjegavati dodane šećere, sol, arome i konzervanse.

Hranjiva vrijednost
• Potrebno je birati pahuljice s visokim udjelom vlakana i proteina, koji pomažu dulje ostati sitima i podupiru metabolizam. Poželjno je da jedna porcija sadrži najmanje 3–5 grama vlakana i 5 grama proteina.

Ambalaža
• Ekološki prihvatljiva ambalaža ne samo da štiti proizvod, nego pokazuje brigu proizvođača za okoliš. Prednost treba dati ambalaži koja se može reciklirati ili biorazgraditi.

Osobne prehrambene potrebe
• Naravno, treba uzeti u obzir vlastita prehrambena ograničenja i preferencije, poput potrebe za više vlakana ili osjetljivosti na gluten.